Delicioso Guacamole para compartir en familia

Delicioso Guacamole para compartir en familia

Te compartimos una receta de delicioso guacamole para compartir en familia. El aguacate tiene importantes beneficios, inclúyelo en la alimentación de tu familia.

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros tipo hass
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Cilantro fresco
  • Sal

Preparación:

Corta los aguacates por la mitad y sepáralos, retira la semilla y con la ayuda de una cuchara extrae toda la pulpa, ponla en el mortero y tritúralos, luego lava y pica finamente algunas hojas de cilantro y añádelo al puré de aguacate, agrega el zumo de limón, sal al gusto y mezcla hasta obtener una textura cremosa y uniforme.

Ponlo en la mesa, sírvelo con papitas criollas doradas, papas francesas, papa salada o yuca frita y compártelo con tus hijos.

  • Le da un toque único a las ensaladas.
  • Ayuda a reparar el cabello opaco y seco.
  • Preserva los ojos contra la degeneración y la aparición de cataratas.
  • Ayuda a mantener una sonrisa radiante, ya que sus componentes ayudan a localizar y a demoler células orales cancerosas.
  • Contiene vitamina E.
  • Tiene un porcentaje alto de ácido fólico (El consumo de ácido fólico refuerza la correcta formación del feto y ayuda a evitar posibles malformaciones).
  • Ayuda a reducir el colesterol.
  • Aumenta la absorción de nutrientes.
  • La grasa saludable del aguacate ayuda a mantener tu corazón sano.